BROWNIE SALUDABLE¡

By viernes, agosto 28, 2015

Adoro las cosas dulces. Desde que estaba esperando a Kiara que este gusto ha ido incrementando y para ser cuidadosa, sobre todo con la alimentación de mis chicas me he vuelto una obsesiva buscadora de recetas dulces saludables. He echo infinidades de cosas pero siempre les cambio algo. Esta vez lo hice lo mas simple posible ya la hora de la cena se nos vino encima y no tenia mucho tiempo, así que digamos que improvise un poco. Este fue el resultado;

Receta Brownies (6 porciones pequeñas)

1/2 taza de avena integral
2 bananas
2 cucharadas de miel o stevia
3 claras
2 yemas
3 cucharadas soperas de cacao en polvo
Coco rallado o lo que gustes para decorar (nueces, almedras, semillas...etc)

Precalentamos el horno a 180º.
Ultimamente para hacer todo lo que quiero y ahorrar tiempo, solo introduzco los ingredientes en la batidora y proceso bien.
Vacio a un molde. En este caso utilice uno de goma para flan. Pueden utilizar individuales como moldes de cupcakes o lo que tengas a mano.
Una vez vertida la mezcla rocie con coco rallado e introduje al horno por 30 minutos.
No olviden poner la alarma¡ Si se pasan podría quedar seco¡
Listo y a degustar¡


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